04｜ 山辺町 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

青空に白壁が映える蔵造りのお店には入り口が2つ。右側はお昼ご飯やデザートが食べられる食事処、左側は手造り味噌や醤油、お惣菜の販売店になっています。山辺町で明治43年に創業した庄司醤油店は、「ヤマキチ醤油」として本家醸造元の醤油を小売販売することから始まりました。その後、2代目が味噌造りを始め、各家庭の依頼を受けて味噌の委託販売を開始。3代目の昭和後期には食生活の変化に合わせ惣菜店をオープンし、平成に入り老朽化した建物の改装に合わせ飲食店も開業。現在は４代目の庄司雄介さんが妻の弘子さんとともにお店を引き継ぎ、訪れる人々のお腹を満たしています。