農々家

愛情たっぷり
おまかせランチで伝えたい季節野菜の家庭料理

庄内平野の気持ちの良い田園風景のなかに「農々家」はあります。店主の高梨美代子さんは、敷地に隣接する畑で野菜の栽培をしており、お米と椎茸を栽培するご主人とともに農業を営んでいます。農々家は、自家栽培の農作物を中心に、高梨家に伝わる郷土料理や家庭料理が味わえるお店です。「農家は人の命を育む仕事。大切に育てた作物と私の料理から、食材本来の味をお伝えできればと思っています」と話す高梨さん。地元の方も多く来店する農々家では、各家庭で毎日食べている季節野菜も、ちょっとしたアレンジで新しい味が楽しめると好評です。気持ちのこもった高梨さんの料理はいつも優しさで溢れています。