30| 長井市 農家れすとらん なごみ庵

思いが結んだ出会いから
手づくりに込める
昔の暮らしと味の記憶

ゆく道で迎えてくれる「なごみ庵」の看板と、はためく割烹着。さらに進むと、農作業小屋をリフォームして造られた秘密基地のようなお店。期待に胸を膨らませて玄関を上がった土間には、昔使われていた農作業の道具や小物がその時代の面影を残しながら静かに並んでいます。そこは「昔のゆっくりのんびりした時の流れや自然の中にいた時間、幼い頃の記憶の味や思い出を伝える農家のレストランを作りたい」という店主 菅野ちゑさんの思いが詰まった夢の空間。高橋三枝子さんとともに叶えた憩いの店内は、囲炉裏を囲みながら食事や昔話に花が咲く交流の場として親しまれています。

お腹も心も温めてくれる、なごみ庵の囲炉裏
手造りのピザ窯で、旬野菜や米粉を使用したピザ焼き体験ができます
「懐かしい」という声の多い囲炉裏端は、自然と人が集まる和みの場
お店に一歩踏み入れると、大事に保管されていた品々が目に入ります

なごみ膳 ※3日前まで要予約 家庭での郷土料理となごみ庵の創作料理が楽しめる手づくりお膳

芋から育てた自家製こんにゃくはブツブツっとした歯ごたえが特長
ちゑさんの畑で続々採れる旬の野菜とこんにゃく芋
のんびり、ゆっくり
田舎の雰囲気を楽しみに
みなさま、ござっておごやい~
店主 菅野 ちゑさん(左)、スタッフ 高橋 三枝子さん(右)

お店オススメの情報

なごみ庵の食材調達先でもある「市民直売所 おらんだ市場 菜なポート」にて、なごみ庵特製「みそあげ」や地域食材の購入ができます

農家れすとらん なごみ庵

住所
山形県長井市成田1445
電話
0238-84-7822
営業時間
完全予約制
定休日
火曜日(ご予約のご相談承ります)
WEB・SNS

◉農家れすとらん なごみ庵のホームページ

◉2021年は4月~8月まで臨時休業となります