28｜ 高畠町 cafe' gallery 美蔵
地域の食と手作り品。
くつろぎの空間で堪能する
心穏やかなひととき
高畠町の中心部から山間部へ向かって15分ほど車を走らせると、全国でも珍しい犬と猫を祀る神社「犬の宮・猫の宮」が見えてきます。そのすぐ近く、静かな里山の集落にひっそりとお店を構えるのがcafe' gallery 美蔵です。パッチワークとクラフト小物作りが大好きな佐藤美喜子さん・美保子さん姉妹が、手づくり作品の展示販売と地域の食を伝える場として平成20年に始めました。築１６０年の蔵を改装した店内でいただくのは、地産地消の昔懐かしい家庭料理。佐藤さん姉妹の温かなおもてなしに癒された常連客からは秘密にしていたいとの声も。美蔵は、知る人ぞ知るお店として愛されています。
手づくり品で飾られる落ち着いた店内
栄養たっぷり高畠町産の発芽玄米パスタは、小麦アレルギーの方にも好評です
ガラス瓶に入った「紅大豆」「パンダ豆」「とら豆」
展示されているクラフト作品は購入もできます
高畠満喫和膳 “お肉”または“お魚”から選べるメイン料理にデザートとドリンクが付く人気メニュー
料理に使用する自家栽培の野菜
手作りの郷土料理「つの巻き」は夏季限定のスイーツ
いろんな作品と高畠町を
満喫してください
満喫してください
オーナー 佐藤 美喜子さん（右）
スタッフ 佐藤 美保子さん（左）
スタッフ 佐藤 美保子さん（左）
お店オススメの情報
◉クラフトバッグ・パッチワーク小物作り体験
◉米粉シフォンケーキ作り体験
※どちらも要予約、お店へお問い合わせください
cafe' gallery 美蔵
- 住所
- 山形県東置賜郡高畠町大字高安911
- 電話
- 0238-52-3856
- 営業時間
- ご予約のみ
12月～3月はテイクアウトのみ - 定休日
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- WEB・SNS
・ご予約は、前日までお電話にてお願いします。